蜀徽大酒店开展食品安全专项检查

3月15日是国际消费者权益日，为更好地贯彻《消费者权益保护法》，让客人吃得安心、用得放心，蜀徽大酒店开展了食品安全专项检查。

此次检查主要包含酒店所有区域的食品原材料的供货资质、保质期、规范保存、厨房日常管理、卫生状况、从业人员持健康证上岗情况等，经过一天的排查，未发现过期变质食品，仓库内无过期原材料，所有供货、采买资质证件齐全。

蜀徽大酒店自开业以来，一直将客人安全摆在首位，想消费者所想，急消费者所急，除了食品安全专项检查，酒店还定期组织食品安全培训，每周一次“四害”消杀，确保客人“舌尖上”的安全，全面保障消费者权益。王凤晗